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Galletas de desayuno glaseadas con arce con arándanos secos y pepitas


¿Por qué no desayunar galletas?

Foto cortesía de West of the Loop

Como madre de dos hijos, sabía que la galleta del desayuno tenía que ser nutritiva y abundante. Me he esforzado por satisfacer ambos requisitos con esta receta. Una de las cosas que hice para aumentar el valor nutricional de mi galleta de desayuno, además de usar harina de trigo integral, fue agregar germen de trigo. Para lograr un sabor y una textura ligeramente a nuez en mis galletas de desayuno sin las nueces, agregué pepitas, semillas de calabaza verdes. Los arándanos secos agregan dulzura y un toque de color. Considerándolo todo, creo que la combinación de ingredientes en estas galletas de desayuno complacerá a todos en su familia.

Receta cortesía de West of the Loop

Ingredientes

Para las Cookies

  • 1 y 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharadas de germen de trigo
  • 1 taza (dos barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 y 1/2 tazas de azúcar morena
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Ralladura de una naranja
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 1/2 taza de semillas de calabaza verde (pepitas)

Para el glaseado

  • 1 taza de azúcar glass, tamizada
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharada de jugo de naranja

Galletitas saludables para el desayuno

Las galletas de desayuno saludable son sin gluten, veganas, sin lácteos, sin azúcar refinada, para una alimentación limpia y ¡son excelentes para preparar el desayuno fácilmente! Estas galletas saludables están repletas de una nutrición saludable y son ricas en proteínas y fibra. Son excelentes para llevar, ¡prepare el desayuno con anticipación para un estilo de vida saludable!

Lo crea o no, ¡esta no es mi primera receta saludable aquí! Sin embargo, ha pasado un tiempo desde que publiqué mi última receta saludable de Pecan Cran Oatmeal Bites. Hago muchos dulces, pero en el día a día en casa definitivamente trato de comer más limpio.

A mi esposo y a mí nos ha costado algún tiempo adaptar nuestra dieta a alimentos más saludables. Es difícil hacer grandes cambios de la noche a la mañana y hemos descubierto que para que los malos hábitos se conviertan en buenos, es necesario comenzar con uno o dos cambios y darle tiempo.

Esa es la razón por la que comenzar con un pequeño intercambio aquí y allá es la mejor manera de comenzar a presentarse a un nuevo estilo de vida. Mejor aún, si puede preparar la comida y preparar su comida con anticipación, es MUCHO más fácil tomar decisiones saludables.

Entonces, creé una cookie que es fácil de hacer y disfrutar para cualquiera.


Galletitas saludables para el desayuno

Las galletas de desayuno saludable son sin gluten, veganas, sin lácteos, sin azúcar refinada, para una alimentación limpia y ¡son excelentes para preparar el desayuno fácilmente! Estas galletas saludables están repletas de una nutrición saludable y son ricas en proteínas y fibra. Son excelentes para llevar, ¡prepare el desayuno con anticipación para un estilo de vida saludable!

Lo crea o no, ¡esta no es mi primera receta saludable aquí! Sin embargo, ha pasado un tiempo desde que publiqué mi última receta saludable de Pecan Cran Oatmeal Bites. Hago muchos dulces, pero en el día a día en casa definitivamente trato de comer más limpio.

A mi esposo y a mí nos ha costado algo de tiempo adaptar nuestra dieta a alimentos más saludables. Es difícil hacer grandes cambios de la noche a la mañana y hemos descubierto que para que los malos hábitos se conviertan en buenos, es necesario comenzar con uno o dos cambios y darle tiempo.

Esa es la razón por la que comenzar con un pequeño intercambio aquí y allá es la mejor manera de comenzar a presentarse a un nuevo estilo de vida. Mejor aún, si puede preparar la comida y preparar su comida con anticipación, es MUCHO más fácil tomar decisiones saludables.

Entonces, creé una cookie que es fácil de hacer y disfrutar para cualquiera.


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