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Las mejores recetas de jamón sobrante


Consejos para comprar jamón sobrante

Los cortes con hueso tienden a ser un poco menos costosos que sus contrapartes sin hueso y tienen más sabor.

Consejos para cocinar el jamón sobrante

Según el USDA, la temperatura interna recomendada para la carne de cerdo cocida debe ser de 145 grados Fahrenheit.

Emparejamiento de vino

La mayoría de los vinos tintos, incluidos Cabernet Sauvignon, franco cabernet, syrah / shiraz, mourvèdre, Mezclas de Rhône, zinfandel, pequeña sirah, nero d'avola, y primitivo.


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Recetas para el jamón sobrante

Una pregunta común que nos hacemos por aquí es. "ME ENCANTA preparar un jamón entero, pero ¿qué debo hacer con las sobras?" Claro, puedes hacer un sándwich de jamón, pero ¿y después de un sándwich? ¡Permítanos ayudarlo con algunas recetas de gran sabor que harán que desee comprar un jamón MÁS GRANDE el próximo año solo para obtener las sobras!

Una receta clásica que es perfecta si tu jamón tiene un corvejón o pierna de jamón. No se puede superar el sabor que se obtiene al condimentar su olla de frijoles con el auténtico.

Si ha estado comiendo una cena de jamón tradicional, es posible que desee cambiar un poco con los ingredientes que está combinando con el jamón que está disponible. ¡La combinación de arroz, jamón y verduras le da un nuevo sabor fresco y mantiene los platos al mínimo!

Ideal para una comida abundante en un día frío de invierno o una alternativa a las galletas y salsa para el desayuno. Esta receta usa jamón cortado en cubitos y está llena de sabor. Servido sobre tostadas o galletas, ¡esta no es una comida que pronto olvidará!

Use cualquier jamón sobrante que tenga para crear este favorito de comida reconfortante. Desde su corteza hojaldrada hasta los trozos de jamón y verduras cortadas en cubitos, ¡esta receta es versátil para cualquier cosa que tengas en el refrigerador!

Ya sea para servir a los huéspedes que aún están en la ciudad durante las vacaciones o un plato sabroso los fines de semana para su familia, este desayuno de jamón horneado utiliza los trozos de jamón cortados en cubitos que tenga en el refrigerador y lo combina con huevos, queso, pimientos y cubitos de pan francés. ¡para un plato delicioso que NO se sentirá como sobras!

¡Esperamos que estas recetas ayuden a consumir los restos de jamón durante las vacaciones o en cualquier época del año! ¡La comida tan buena no se puede desperdiciar! Para estas recetas o cualquiera de nuestras recetas de Burgers 'Smokehouse, puede encontrarlas aquí .


34 recetas de jamón sobrantes para alimentar a toda la familia

Ese jamón glaseado reluciente es un hermoso centro de mesa en cualquier cena o fiesta festiva. Cuando se trata del Día de Acción de Gracias, nos gusta ofrecer múltiples opciones para nuestros invitados, por lo que servimos jamón glaseado con piña junto con nuestro impresionante pavo asado. Ninguna cena de Navidad está completa sin un jamón cocido con nuestro mejor glaseado. Desde los fríos meses de invierno hasta las cálidas tardes de Pascua, el jamón es un alimento básico en nuestras mesas navideñas, pero la mayoría de las veces, nos quedamos con mucho de sobra. En la verdadera moda sureña, es esencial asegurarse de que haya suficiente para todos y algo más, por lo que normalmente terminamos con medio jamón sobrante de nuestras comidas navideñas. Pero parte de la diversión de las fiestas es encontrar nuevas formas de reutilizar esas sobras para alimentar a toda la familia durante los días posteriores. Desde sándwiches hasta sopas, hay muchas formas de planificar cambios de imagen para esa carne sobrante. Hemos reunido nuestras recetas favoritas y mdash desde lados espectaculares hasta cazuelas para atrapar todas y mdasht que le darán nueva vida a su jamón sobrante.


Nuestras mejores recetas de jamón

Ya sea que lo hornee con un simple glaseado de azúcar morena o use las sobras en sándwiches, ensaladas y frittatas, el jamón siempre es una excelente opción cuando necesita una comida sin complicaciones que toda la familia disfrutará.

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Foto de: Marshall Troy y copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Tara Donne y copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

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Foto de: Alton Brown y copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

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Foto de: Antonis Achilleos

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Foto de: Matt Armendariz y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Christopher Testani

Foto por: Antonis Achilleos Estilista de utilería: Marina Malchin 917751 2855

Foto de: Brian Kennedy y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Christopher Testani

Jamón en espiral Easy Holiday

Sunny limpia la despensa y anima un jamón en espiral precocido con una mezcla de especias para pastel de calabaza y el sabor de temporada perfecto que desea para las fiestas.

Quiche de Jamón y Queso Hash Brown Deep-Dish

¿Cómo mejorar el quiche de jamón y queso? Hornee en una corteza súper crujiente de hash brown para el plato de desayuno perfecto para una multitud.

Bolas de sémola de jamón campestre con queso

Kardea usa una combinación de sémola y queso para realzar el jamón de campo cortado en cubitos. La textura crujiente del exterior frito equilibra la delicia pegajosa y ooey del interior.

Cazuela de ñoquis con queso con jamón y guisantes

Los guisantes congelados y los ñoquis comprados en la tienda son las claves para una cena de 30 minutos que encantará a todos.

Molinillos de Jamón y Queso

Los molinetes de Sandra son el aperitivo perfecto para la fiesta cuando estás en un apuro. La masa de pizza refrigerada comprada en la tienda se rellena con jamón y queso y se corta en adorables bocados.

Estratos de Jamón con Queso y Champiñones

Haga que estos estratos de jamón y cremini sean aún más sabrosos con un poco de parmesano y mdash y mucho queso suizo.

Frittata de Jamón y Guisantes

Revuelva el queso suizo, el jamón y los guisantes dulces en los huevos batidos para obtener una comida completa en una sartén.

Jamón de la ciudad

Alton se sintió un poco estafado cuando finalmente consiguió esta receta familiar secreta, ya que solo consta de cuatro ingredientes. Pero cientos de reseñas de cinco estrellas no pueden estar equivocadas y mdash, esta es la receta de jamón que necesitan sus vacaciones.

Patatas gratinadas y jamón

Las papas gratinadas ultracómodas de Ree alimentan a una multitud y son perfectas para todo, desde las vacaciones hasta las grandes cenas de los domingos por la noche.

Deslizadores de jamón con mermelada de piña agridulce

¡Un poco de dulzura hace mucho! Kate Lee agrega piña a sus deslizadores de jamón agridulce para darle un toque extra de sabor.

Galette de Jamón y Queso

Las noches de semana ocupadas requieren este plato fácil y mdash que puede preparar con las sobras de jamón y verduras.

Jamón Al Horno De Naranja

Ina's trae el "factor sorpresa" casi sin esfuerzo. Un glaseado rápido de mermelada de naranja adorna un jamón ahumado precocido cortado en espiral. ¿Qué tan fácil es eso?

Jambalaya con camarones y jamón

La versión semanal de Ellie de jambalaya es rápida, fácil y saludable. Y debido a que es una comida de una sola olla, solo tiene una cosa que limpiar después.

Ensalada de jamón

¿No sabes qué hacer con todo ese jamón sobrante de las vacaciones? Prueba esta rápida y fácil ensalada de jamón con mostaza picante y apio crujiente. Disfrútalo en un sándwich o solo.

Pasta a la sartén con jamón y guisantes

¿Sin carne molida y salchichas? El jamón sobrante es una excelente adición a los platos de pasta.

Jamón Glaseado en Miel

¿El secreto de un trozo de jamón húmedo y sabroso? Marcando la superficie en un patrón de diamante para que el esmalte se filtre en cada bocado.

Jamón y Queso en Hojaldre

Ina le da al jamón y queso clásico un cambio de imagen digno de una cena con un poco de hojaldre congelado comprado en la tienda. Querrá servir este bocadillo caliente, pero suponemos que no durará lo suficiente para enfriarse.

Sopa De Maíz Y Jamón

El maíz en mazorca fresco de verano cumple una doble función para esta reconfortante sopa: las mazorcas se utilizan para hacer una base líquida sabrosa y los granos crujientes aparecen en cada bocado.

Sándwich de jamón definitivo

Puede pensar que cualquiera puede hacer un sándwich de jamón, pero estamos bastante seguros de que hemos descifrado el código de la combinación perfecta. La mayonesa casera es muy simple de hacer y realmente marca la diferencia.

Cazuelas De Jamón Individual

Estas quiches de una sola porción son un mejor desayuno que un puñado de cereal frío y ndash y tardan aproximadamente el mismo tiempo en tomarse por la mañana. Ree hace un gran lote y almacena el resto en el congelador para futuras mañanas ocupadas. Congélelos en una bandeja para hornear, luego transfiéralos a bolsas de plástico con cierre para guardar. Descongele y vuelva a calentar en el microondas para las mañanas bien hechas.

Jamón Glaseado Increíble

El jamón glaseado Ree & rsquos tiene la cantidad perfecta de sabor. Es un poco dulce y un poco salado y perfecto para usar las sobras en sopas, fritattas, sándwiches y más.

Gratinado de Jamón y Verduras

Esta guarnición cremosa y acogedora solo tiene un sabor decadente: un roux rápido hecho con harina de trigo integral espesa un plato sorprendentemente bajo en calorías.

Quesadilla de Jamón, Manzana y Queso

Las quesadillas hacen el paso audaz de la mesa de aperitivos a un plato principal en solo 30 minutos.

Jamón Horneado Con Glaseado De Azúcar Morena Y Miel

Este es el jamón cocido que cualquier cocinero puede dominar. Un glaseado de azúcar morena y miel es la cantidad perfecta de dulce para contrarrestar el ahumado y sabroso jamón asado.

Frittata de Jamón Ahumado, Gruyere y Cebolla Caramelizada

Tyler & rsquos any-meal frittata proporciona dulces, salados y sabores a nuez de la combinación de cebolla caramelizada, jamón y queso gruyere.

Quiche de jamón y gruyere

¿Quieres ser una estrella de rock de brunch? Nosotros también. Es por eso que hacemos un quiche & mdash, te verás como si vives en un campo francés y esto es algo que haces todo el tiempo, cuando en realidad la masa de pastel comprada en la tienda te salva el día y solo pasas 40 minutos en la cocina. No es gran cosa.

Jamón de Campo Carbonara

Trisha utiliza el jamón horneado sobrante en lugar de la carne curada italiana para su versión de la carbonara clásica. Cuidado con los puristas: agrega un toque de crema espesa, lo que hace que la salsa sea un poco más indulgente que la versión clásica.

Jamón Glaseado Clásico

El jamón glaseado con clavo de olor suele reservarse para las fiestas y ocasiones especiales. Pero es un main sin intervención que se ve impresionante y requiere poco esfuerzo. Cuatro variaciones de esmalte diferentes y ndash manzana-arce, mostaza-naranja, hoisin-spice y piña-albaricoque y ndash animan las cosas para que nunca se aburra.

Sopa de Lentejas y Jamón

Esta sopa saludable está llena de verduras y se condimenta con un filete de jamón hervido. Las sobras de baguette tostadas y sazonadas hacen que los crutones crujientes se caigan por encima.

Cazuela De Desayuno De Jamón De Campo

Rellene todos sus platos favoritos y jamón mdash, queso, huevos y mdash en una cazuela y obtendrá el desayuno perfecto para una multitud.

Wraps de jamón, suizo y manzana

No dejes que el aburrimiento del almuerzo arruine tu día. Cambia tu juego de sándwiches con esta saludable envoltura aderezada con salsa de yogur y miel y mostaza.

Cordon Bleu de pollo al revés

La versión de Food Network Kitchen del cordon bleu es una comida súper simple que está lista para comer en menos de 25 minutos. Aquí no se puede rellenar, empanizar ni freír.

Cazuela De Desayuno De Jamón Y Queso

Esta cazuela de desayuno colorida y extra cursi se puede preparar con anticipación y hornear al día siguiente y es perfecta para el brunch con una gran multitud.

Pan de Jamón y Queso

La masa de pan congelada comprada en la tienda agiliza el trabajo de este pan fresco. Sabe tan bien a temperatura ambiente como caliente (Ree es un campeón en el desayuno para llevar), pero suponemos que no durará tanto.

Jamón de cocción lenta con frijoles barbacoa

La mejor comida preparada y olvidada, frijoles blancos secos y jamón de picnic se cuecen a fuego lento todo el día en una olla de cocción lenta para una comida digna de un vaquero. No se necesita fogata.


Cómo almacenar el jamón sobrante

Mantenga el jamón sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético. Guardo el hueso de jamón por separado en una bolsa con cierre hermético. La mayor parte del jamón entero, lo corto en porciones para recetas de brunch, cenas fáciles y guisos fáciles.

No sugeriría mantener los restos de jamón en el refrigerador por más de aproximadamente 3 días. Puede congelar su jamón muy fácilmente si decide conservarlo más tiempo.

Me gusta hacer un poco de planificación de comidas con nuestras formas favoritas de consumir demasiado jamón. De esta manera, cuando voy a la tienda de comestibles para mis compras navideñas, puedo recoger los ingredientes para mis recetas de jamón navideño sobrantes.


Cazuelas sobrantes con jamón

Utilice hasta el último trozo de ese jamón de Pascua con estas recetas excepcionales.

  • más popular
  • Una olla
  • Fácil
  • Pollo
  • Olla de cocción lenta
  • Rápido
  • Recetas de cazuela e ideas de platos al horno
  • Amigable para niños
  • Cerdo
  • Comida comfortable
  • Carne de res

Jamón Cheddar y papas verdes

Quick & amp Crispy Mac & amp Cheese

Cazuela de pollo Cordon Bleu

Patatas y jamón gratinados fáciles

Pollo al horno con salsa de jamón

Patatas gratinadas campestres

Cazuela de fideos con jamón holandés de Pensilvania

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Mi esposo no puede esperar para probar este Cajun Jambalaya con pollo, salchicha y jamón de Aunt Bee & rsquos Recipes.


¿No se ve fantástica esta ensalada de jamón de Southern Plate?

¡Crock Pot Ham y Cheddar Quiche te harán reconsiderar lo que puede hacer una olla de barro!

¡La sopa Potlikker de Southern Bite se ve increíble!

Escuché que estos Queso a la parrilla Inside Out de The Country Cook son excelentes. ¡Voy a tener que probarlos muy pronto!

Nuestro arroz frito con jamón de 15 minutos es una versión rápida de la receta popular.

¡La cazuela de pollo Cordon Bleu de South Your Mouth es la receta perfecta de jamón sobrante!

¡Las papas gratinadas estilo campestre son una de las especialidades de la tía Lou & rsquos!

¡Mini jamón y queso wiches de The Farmwife Crafts irán muy bien con Miss Add!

¡Las galletas de suero de leche con jamón y queso cheddar de Mommy & rsquos Kitchen son una gran idea para las sobras!

¡La sopa de jamón y queso Crock Pot te recordará mucho a la sopa de papa O Charley & rsquos solo con jamón en su lugar!

5 ingredientes de jamón, brócoli y pasta Alfredo de Aunt Bee & rsquos Recipes parece que está en mi callejón.

La sopa de frijoles del Senado de acceso directo de Southern Plate es reconfortante en un tazón.


¡Los burritos congelados para el desayuno son un alimento básico en esta casa y una manera fantástica de usar ese jamón sobrante!


¡Los waffles de jamón y queso de Southern Bite se ven fantásticos!


¡La ensalada de pasta con jamón ahumado y verduras de Southern Plate es una gran idea!


¡Crock Pot Split Pea Soup es clásicamente simple!


Crock Pot BBQ Ham Sandwiches de South Your Mouth son la manera perfecta de cambiar el sabor de sus platos de jamón.


¡La cazuela de papas fritas con queso y jamón de Mommy & rsquos Kitchen se siente como en casa!


Ham & amp Cheese Skillet hará felices a los niños de todas las edades.


El jamón endiablado de Southern Bite me recuerda a las comidas compartidas en la iglesia.


Deslizadores de jamón y queso de Aunt Bee & rsquos Recipes es uno de esos platos que todos esperan también


La sopa de jamón y frijoles es una de mis sopas favoritas de todos los tiempos.


El quiche de jamón, papa y queso cheddar de The Farmwife Cooks parece la manera perfecta de comenzar la mañana.


La ensalada de jamón de South Your Mouth es otra versión del clásico favorito.


¡Crock Pot Hashbrown Casserole es otro de los favoritos de la tía Lou y los rsquos!


Jamón y frijoles de South Your Mouth se ve tan bien.


La abundante sopa de frijoles azul marino de Mommy & rsquos Kitchen es una de las que está en mi lista para probar con certeza. Me encanta una buena sopa de frijoles blancos.


La tía Lou elogia este Fettuccine de jamón y queso Crock Pot.


Crock Potato Potato & amp Ham Soup de The Country Cook me está llamando. No realmente.


¡Crock Pot Scalloped Potatoes and Ham se ve tan bien y sabe fantástico!


El arroz frito con jamón de Mommy & rsquos Kitchen es una versión sabrosa de este plato. Definitivamente el que I & rsquod hace para compañía.

¡La cazuela de jamón glaseado y tostadas francesas durante la noche de Aunt Bee & rsquos Recipes está en mi lista de debe probar!

BBQ Ham & amp Pineapple Kabobs es una de nuestras formas favoritas de consumir lo último del jamón.

¡Ahí tienes 35 formas de usar el jamón sobrante! ¡Espero que te encanten estas recetas de jamón sobrante! ¡Asegúrate de fijar esta lista para guardar para Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo, Pascua y cualquier otra ocasión en la que puedas tener restos de jamón en tus manos!


Ya sea que te hayan dicho que no puedes cocinar toda tu vida o que tienes las habilidades con el cuchillo de un Iron Chef, a Cris le encanta conectarte con la receta correcta.

Su sitio Recipes That Crock está dedicado a ayudar a todos a encontrar deliciosas recetas para servir a sus familias todos los meses.


Recetas de jamón flaco con sobras

Todas estas recetas de jamón sobrante incluyen valores de calorías y SmartPoints de Weight Watchers.

¿Tiene una receta favorita para el jamón sobrante? ¡Me encantaría escucharlo!

¿Tienes curiosidad por los nuevos planes myWW Green, Blue y Purple de Weight Watchers? Mire este breve video para obtener más información:

1. Pizza
El jamón sobrante es un delicioso aderezo para pizza. Agregue un poco de piña picada y cebolla roja y obtendrá un almuerzo o cena rápido y fácil. Pizza de muffin inglesa hawaiana & # 8217s alguien?

English Muffin Hawaiian Pizza & # 8211 6 WW Freestyle SmartPoints

2. Jamón y papas gratinadas en olla de cocción lenta
Un clásico hecho más ligero y fácil gracias a la olla de cocción lenta. Cada vez que pruebo un plato de cremosos papas gratinadas y jamón me pregunto por qué no los hago con más frecuencia.

Patatas gratinadas y jamón en olla de cocción lenta & # 8211 7 WW Freestyle SmartPoints

3. Frittatas individuales de verduras con jamón y queso de Weight Watchers
Perfectamente controlado por las porciones y rebosante de sabrosos ingredientes coloridos, me encanta & # 8217em para el desayuno, el almuerzo y los refrigerios.

Weight Watchers Muffin Tin Frittatas & # 8211 2 Freestyle SmartPoints

4. Sopa de jamón y guisantes en olla de cocción lenta
Una de las favoritas de la familia desde hace mucho tiempo, esta sopa fácil, saludable y deliciosa es una comida satisfactoria. Simplemente combine todo en la olla de barro y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas. ¿Qué tan fácil es eso?

Jamón de cocción lenta y sopa de guisantes partidos & # 8211 2 WW Freestyle SmartPoints

5. Sopa de jamón y arroz salvaje en olla de cocción lenta (4 SmartPoints de estilo libre)
Simplemente mezcle algunos ingredientes en su olla de cocción lenta por la mañana y este delicioso cuenco cremoso y reconfortante lo estará esperando a la hora de la cena.

Jamón de cocción lenta y sopa de arroz salvaje y # 8211 4 WW Freestyle SmartPoints

6. Ensalada de Ensalada de Jamón Flaco
¡Simplemente corte el jamón, agregue algunos condimentos y haga una ensalada fabulosa que pueda rellenar en sándwiches o usar para cubrir Triscuits o rodajas de pepino!

Ensalada para untar de jamón flaco & # 8211 2 SmartPoints de Weight Watchers

7. Arroz Frito con Verduras y Jamón
El jamón y el arroz sobrantes son una combinación ganadora. Increíblemente sabroso y satisfactorio, tanto Rod como yo calificamos este rápido y fácil arroz frito con verduras y jamón como un ganador.

Arroz frito con verduras y jamón & # 8211 5 WW Freestyle SmartPoints

8. Ensalada de pasta con guisantes y jamón
Lo mejor de la ensalada de pasta es que puedes preparar una gran cantidad el fin de semana y comerla toda la semana. Es una de las claves para simplificar la planificación del almuerzo y la cena durante toda la semana.

Ensalada de pasta con guisantes y jamón & # 8211 5 WW SmartPoints

9. Sobras de la cazuela de cocción lenta para el desayuno
Las cazuelas son un gran uso para las sobras de jamón y estas sabrosas sobras para la cazuela del desayuno (almuerzo o cena) no es una excepción.

Sobras para el desayuno Olla de cocción lenta Cazuela & # 8211 5 WW Freestyle SmartPoints

Más formas amigables de Weight Watchers de usar el jamón sobrante:

  • Sándwiches (fríos y calientes)
  • Tortillas
  • Macarrones con queso
  • Pasta
  • Ensaladas
  • Quiches
  • Quesadillas
  • Huevos revueltos
  • Estratos
  • Sopas

* PointsPlus® y SmartPoints® calculados por Simple Nourished Living No respaldado por Weight Watchers International, Inc. Todos los ingredientes de la receta excepto los elementos opcionales incluidos en la determinación de las estimaciones nutricionales. Los valores de SmartPoints® se calculan SIN los alimentos ZeroPoint de cada plan (plan verde, plan azul, plan morado) utilizando el generador de recetas WW.

Si te gustaron estas recetas de sobras de jamón, también te pueden gustar:

Martha es la fundadora y principal escritora de contenido de Simple-Nourished-Living.

Una WW de toda la vida en la meta, está comprometida a equilibrar su amor por la comida y el deseo de mantenerse delgada mientras saborea la vida y ayuda a otros a hacer lo mismo.

Una gran fanática de la olla de cocción lenta y adicta a los libros de cocina, cuando no está experimentando en la cocina, es probable que encuentres a Martha en su esterilla de yoga.

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Aperitivos y Aperitivos hechos con Jamón

Si tiene mucho jamón para usar, ¡no se detenga en las comidas! ¡Estos bocadillos y aperitivos súper sabrosos que puedes hacer con el jamón sobrante te darán una buena excusa para meterte aún más jamón en la boca!

Hojaldres de Jamón y Queso - Estos simples rollitos de pastelería de Ina Garten de Food Network utilizan queso gruyere y hojaldres congelados de Pepperidge Farm.

Buñuelos de Jamón y Cebolleta - Intente mantener a su familia alejada de estas pequeñas bolas de delicia del blog Spoon Fork Bacon.

Dip Caliente De Jamón Y Queso - ¿Qué tal un jamón en forma de salsa? Esta salsa usa queso cheddar y suizo, pero puede sustituirlo por cualquier queso derretido que desee.

Molinillos de Jamón y Queso - Súper fáciles de hacer, estos aperitivos en forma de media luna de Sandra Lee se hornean hasta convertirse en una delicia decadente.

Rollitos de Jamón de Dijon y Espárragos - ¡Sustituye los espárragos por queso y tendrás una versión mucho más saludable de lo anterior! La mostaza de Dijon hace que estos bocadillos sean irresistibles.

Jamón y Pepinos Boursin - A veces los aperitivos más deliciosos son los más sencillos. Estos aperitivos ligeros y crujientes son perfectos si está cansado de las cazuelas de jamón pesadas.