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El tiempo en Carpaccio


Un aperitivo que usa carne cruda, así que asegúrese de comprar carne de fuentes confiables.

  • 200 g de ternera (se puede encontrar en la carnicería cortada),
  • 1 mano de hojas pequeñas de rúcula,
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1/2 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Parmesano,
  • sal,
  • pimienta.

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA CARPaccio:

Si no encuentras listo el carpaccio en lonchas, también puedes cortarlo en casa si pones la carne en el congelador 30 minutos antes de empezar a cortarla con un muy buen cuchillo. Coloca las rodajas de carne en un plato. Espolvorea las alcaparras y las hojas de rúcula. Espolvorear con aceite de oliva y el jugo de 1/2 limón. Condimentar con sal y pimienta. Antes de servir, coloque encima unas rodajas finas de queso parmesano.

¡Buen apetito!


Carpaccio - Recetas

Ingrediente:

  • Por 1 ración:
  • 150 g de filetes de ternera
  • 5 g de almendras
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de rábano picante rallado, al gusto
  • 200 g de mezcla de ensalada fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

El primer paso para preparar la receta de Carpaccio es salar la carne con sal y pimienta y untarla con mostaza. Envuelve bien con film transparente como si fuera un caramelo y retuerce los extremos. Dejar en el congelador durante 24 horas.

Saca la carne del congelador y déjala descongelar ligeramente durante 10-12 minutos y córtala en rodajas finas. Es más fácil cortar rodajas finas cuando está medio congelado. Organice las rondas como ladrillos en el fondo de un plato grande.

Espolvoree con sal, pimienta, nueces picadas de su elección & # 8211 almendras, nueces de cedro, avellanas y espolvoree con un poco de aceite de oliva.

Sirva con ensalada recién sazonada.

La receta es adecuada cuando tiene carne y verduras de su elección en su dieta.

Si su respuesta es sí, ¡nos alegra que nos haya encontrado! Nuestra misión es ayudarte a ganar y mantener el peso perfecto, alimentándote de manera saludable. Esto es completamente posible con la ayuda de una dieta diseñada especialmente para usted. Esperamos que nos sea de utilidad.


10 recetas de carpaccio para calabaza light

El carpaccio es una receta muy sofisticada, que generalmente se sirve como entrada. A diferencia de muchos platos principales que se sirven en restaurantes repletos de estrellas, que pueden durar horas, el carpaccio es una opción elegante y deliciosa, pero rápida y conveniente.

Por lo general, se sirve con verduras finamente picadas o carne cortada en cubitos o en cubitos. Una opción de entrada saludable es el carpaccio de calabaza ligero, que se vuelve muy delicioso cuando se combina con aderezos frescos y especias.

A continuación se muestran algunas recetas de mezclas y sabores para servir su calabacín a la ligera. ¡Disfruta la comida!

1. Receta de carpaccio ligero con mostaza

ingrediente:

  • 1/2 calabacín mediano
  • uvas parmesanas probadas
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Lleve una cacerola grande con agua a hervir. Con una mandolina, corte la calabaza en rodajas finas. Cuando el agua hierva, ponemos el calabacín y lo dejamos por 20 segundos. Retirar del fuego, escurrir con un soporte para pasta y verter en agua fría para dejar de cocinar. Coloca con cuidado las rodajas de calabaza en un plato o bandeja. En un bol, mezcle la mostaza, el aceite de oliva y el limón con un batidor. Sazone con sal al gusto y pimienta. Vierta sobre la calabaza, espolvoree con queso parmesano rallado y cebollino. ¡Atender!

2. Receta de carpaccio ligero con ensalada

ingrediente:

  • 1 calabacín italiano
  • 2 tomates
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 diente de ajo machacado
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de albahaca fresca
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 6 hojas de lechuga
  • 5 hojas de rúcula
  • 1 hoja de achicoria
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Corta el calabacín italiano en forma horizontal y en tiras finas con una mandolina. Sazone rápidamente con sal y ase por ambos lados en una sartén con aceite de oliva. Reservar. Cortar los tomates, el ajo, el tomillo y la albahaca y mezclar con vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva. Reservar. Ponga los delicados calabacines en un plato grande, reserve la ensalada y sazone con la salsa. Terminar con orégano y servir.

3. Receta de carpaccio ligero con almendras

ingrediente:

  • 1 calabacín
  • 10 almendras
  • aceite de oliva virgen extra
  • ½ limón
  • 10 hojas de rúcula
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Cortar el calabacín en láminas, preferiblemente con una mandolina, para adelgazar. Pon un plato en círculos. Exprime 1/2 limón, fríe 1 cucharada de aceite de oliva sobre las rodajas de calabaza. Espolvorear con sal y esparcir las almendras molidas por la superficie. Sazone las hojas de rúcula con aceite de oliva y sal y colóquelas en el centro del bol. ¡Mirate!

4. Receta de carpaccio de calabacín ligero con tomates secos

ingrediente:

  • 1/2 albahaca albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 calabacines cortados en rodajas finas
  • 1/2 taza de tomates secos
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

En un bol poner rodajas de calabaza, espolvorear con aceite de oliva, sazonar con sal, pimienta y albahaca y llevar a horno precalentado por unos minutos. Agrega los tomates secos. Atender.

5. Receta de carpaccio ligero con calabazas

ingrediente:

  • 1 calabacín mediano
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de bigote
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1/2 limón exprimido
  • cabras al gusto
  • queso rallado al gusto.

Método de preparación:

Corta los calabacines crudos en rodajas finas con mandolina y colócalos en un plato grande. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la mostaza, la salsa inglesa, el jugo de limón y vierte sobre la calabaza. Decorar y terminar con ciervo y queso rallado. ¡Atender!

6. Receta de carpaccio de calabacín ligero con hinojo

ingrediente:

  • 2 cucharadas de salsa shoyu
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 calabaza de calabacín cortada en rodajas finas
  • 1 taza de té de hinojo
  • hojas de hinojo picadas.

Método de preparación:

Coloque una capa de calabacín en una fila en una bandeja. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la salsa shoyu y el hinojo para hacer una salsa homogénea. Unte los calabacines con esta salsa y luego sirva.

7. Receta de carpaccio ligero con nueces

ingrediente:

  • 1 calabacín
  • 10 nueces picadas
  • aceite de oliva virgen extra
  • ½ limón
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Cortar el calabacín en láminas, preferiblemente con una mandolina, para adelgazar. Pon un plato en círculos. Exprime 1/2 limón, fríe 1 cucharada de aceite de oliva sobre las rodajas de calabaza. Espolvorear con sal y esparcir las nueces picadas por la superficie. ¡Mirate!

8. Receta de carpaccio ligero de calabaza con apio

ingrediente:

  • 1 calabacín cortado en rodajas finas
  • 2 nueces
  • 1 cucharada de requesón
  • 1 tallo de apio picado
  • hojas de rúcula al gusto
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • hilo de aceite de oliva.

Método de preparación:

Distribuya la calabaza en rodajas finas en una fuente para horno. Sazone con sal, pimienta y aceite de oliva. Microondas durante un minuto. Pon los calabacines en un plato. Pon el requesón en el centro. Romper las nueces y rociarlas encima. Agrega el apio y la rúcula picados. Sazone al gusto y sirva inmediatamente con sal y pimienta.

9. Receta de carpaccio de berenjena y calabacín ligero

ingrediente:

  • 1/2 calabacín mediano
  • 1/2 lechuga mediana
  • uvas parmesanas probadas
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Lleve una cacerola grande con agua a hervir. Con una mandolina, corte la calabaza y la berenjena en rodajas finas. Cuando el agua hierva, agrega el calabacín y la berenjena y deja por 20 segundos. Retirar del fuego, escurrir con un soporte para pasta y verter en agua fría para dejar de cocinar. Coloque suavemente el calabacín y la berenjena en rodajas en un plato o bandeja. En un bol, mezcle la mostaza, el aceite de oliva y el limón con un batidor. Sazone con sal al gusto y pimienta. Verter sobre el carpaccio, espolvorear con queso parmesano rallado y cebollino. ¡Atender!

10. Receta de carpaccio ligero de calabaza con pasas y pesto

ingrediente:

  • 80 g de calabaza finamente picada
  • 30 ml de pesto de albahaca light
  • 10 g de pasas
  • 5 g de piñones
  • 30 g de cuajada seca
  • 30 ml de nata fresca.

Método de preparación:

Cortar la mandolina de la calabaza. Ralla los lados de la rodaja de calabaza y colócalos en un bol redondo. Remojar con pesto de albahaca y cuajada disuelta en la nata. ¡Decora con pasas y piñones y sigue sirviendo!

El repollo es una verdura ligera que se adapta bien a varias recetas y platos. Es muy sabroso cuando se come crudo o también salteado, como acompañamiento de platos calientes o en ensaladas frescas. Debido a que tiene un sabor muy suave, se mezcla perfectamente con ingredientes dulces, como varias frutas. Qué digo

La dieta del jugo es un plan de adelgazamiento que consiste en consumir frutas y verduras en forma líquida. Esta dieta también incluye mucha agua y suele ser elaborada por personas que son extremadamente obesas o que quieren deshacerse de las toxinas del organismo. La dieta del jugo es considerada extrema por muchos profesionales y nunca debe probarse sin consultar primero a un médico. Cómo funciona: deshazte de él


Cómo hacer carpaccio de ternera con rúcula y parmesano

Carpaccio: Esta vez usé un carpaccio de ternera de Lidl. Estaba muy bueno pero hay mejor y sin conservantes. El mayor problema es el corte. Compra un músculo de res. Mételo en el congelador durante unas dos horas, después de enrollarlo en una envoltura de plástico para darle una forma redonda. Si tiene una cortadora, es muy simple. De lo contrario, use un cuchillo estrecho y muy afilado (la hoja ancha se pega a la carne y la rompe) y córtelo lo más delgado que pueda.

Focaccia: comprar una tapa de pizza, extender en una bandeja, rallar unos dientes de ajo (esparcir ligeramente el ajo por toda la superficie). Espolvorea con sal marina, pimienta y queso parmesano rallado. Espolvorear con aceite de oliva y meter al horno calentado a 220 grados, durante unos 10 minutos, hasta que aparezcan las primeras zonas doradas en la encimera. Retirar y cortar en triángulos.

Coloque las rodajas de carne en un plato blanco, la rúcula encima, ralle las rodajas de queso parmesano, sazone con sal, pimienta y aceite de oliva. Debes tener a mano limón o vinagre balsámico, es cuestión de gustos.

Si le gusta la carne cruda o el pescado, pruebe el carpaccio de pescado o el carpaccio de Saint Jacques.


5 Recetas de Carpaccio Light Beef

Un entrante o antipasto muy tradicional y sofisticado es el carpaccio. Y el más clásico es el carpaccio de ternera.

Para los que no lo sepan, el carpaccio apareció en Italia y es una carne cortada en rodajas finas y servida cruda con hojas verdes y algunas salsas acompañantes. Combina muy bien con mostaza, alcaparras, parmesano, salsa de yogur o vino blanco.

El carpaccio de ternera se suele preparar con un poco de carne ligera y delicada, como filete de mignon o lagartija, que se debe cortar en rodajas finas. Algunas versiones ya cortadas y congeladas se pueden encontrar en algunos supermercados. Además del carpaccio de carne, puedes encontrar carpaccio de pescado e incluso verduras.

A continuación hemos seleccionado algunas prácticas y sabrosas recetas de carpaccio de carne ligera para prepararte y servir como entrante sofisticado para tus invitados ¡Buena preparación y apetito!

1. Receta de carpaccio de carne ligera con salsa de mostaza

ingrediente:

  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas rotas
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 2 espárragos

Método de preparación:

Abra la cuchilla del carpaccio en un plato llano y déjela descongelar durante 5 minutos. Corta los tallos de los espárragos y únelos con una cuerda. Déjelos cocinar durante 7 minutos en agua hirviendo, 5 minutos con las puntas hacia arriba y 2 minutos con las puntas hacia abajo. Para la salsa: poner la mostaza, el agua filtrada, las alcaparras y el parmesano rallado en la licuadora y mezclar todo durante 30 segundos. Saca los espárragos del agua y colócalos en un bol con agua y hielo para que dejen de cocinarse e intensifique el color. Poner los espárragos sobre el carpaccio y hornear con la salsa de mostaza. ¡Atender!

2. Receta de carpaccio ligero con champiñones

ingrediente:

  • 200 g de filet mignon
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharadas rotas
  • 4 cucharadas de champiñones picados
  • 1 cucharada de orégano.

Método de preparación:

Corta la carne en tiras muy finas. Disponer en un plato. En un bol, mezcle los ingredientes de la salsa batiendo bien hasta que se emulsione y se sumerja sobre la carne cortada. Sirva con lechuga o pavo picado y lavado.

3. Receta de carpaccio de carne ligera con rúcula y lechuga

ingrediente:

  • 4 hojas de lechuga
  • 10 hojas de rúcula
  • 1 cucharadita
  • 1 cucharada de bigote
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 lonchas finas de carpaccio de res
  • 4 cucharadas de queso parmesano
  • jugo de limón al gusto.

Método de preparación:

Lavar y cortar la ensalada y la rúcula en rodajas finas y reservar. En otro bol, combine la alcaparra, la mostaza y el aceite de oliva. Luego coloque el carpaccio enrollado en un plato o plato. Cubrir con las hojas, verter la salsa y terminar con jugo de limón al gusto. ¡Atender!

4. Receta de carpaccio ligero con peras

ingrediente:

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de cabras
  • 1 taza de champiñones picados
  • 2 cucharadas de pimienta negra
  • 1 cucharada de orégano fresco.

Método de preparación:

Lavar bien las peras y cortarlas en rodajas finas con la piel. Cortar la carne en rodajas finas y condimentar con jugo de limón. En 4 platos, combine el carpaccio picado con las peras. Mezclar los ingredientes en la salsa y mojar el carpaccio. ¡Atender!

5. Receta de carpaccio de ternera ligero con salsas de hierbas

ingrediente:

  • 1 pieza de lagartija de ternera fresca y limpia de 1 kg
  • ½ taza de té de albahaca fresca
  • 1 limón
  • 6 hojas de menta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Corta el lagarto en hojas muy finas. Siéntese en un plato para servir. Batir el resto de los ingredientes de la salsa en una batidora según la función de pulso. Repartir el carpaccio. Continúe sirviendo.

El aguacate es una fruta que puede ser muy saludable porque contiene buenas cantidades de grasas saludables que se pueden aliar con el corazón. Si sigue una dieta baja en carbohidratos, esta también puede ser una buena opción. Por supuesto, debe pensar en recetas que no contengan azúcar u otros ingredientes ricos en carbohidratos, como tartas, pasteles, panqueques y pasta. Una idea es preparar cr

Lasaña es la receta italiana que se ha ganado el corazón y el estómago de todo el mundo. No hay nadie a quien no le guste la lasaña y, aunque la versión tradicional es la boloñesa, hoy en día existen innumerables variantes diferentes de lasaña, como berenjena, calabaza, salsa blanca, pollo, brócoli, etc. Ver más


Carpaccio casero con mayonesa de trufa

El carpaccio es un aperitivo muy conocido en muchos restaurantes. Pero, por supuesto, también puedes comprarlo en la tienda. El carpaccio es una carne de res en rodajas finas y contiene mucha proteína y bajo contenido de grasa. Afortunadamente, usted mismo puede preparar este plato fácilmente. Cortando un filete en rodajas muy finas y exprimiéndolo hasta que quede plano, se obtiene un carpaccio fresco. ¡Tenga en cuenta que las mujeres embarazadas no pueden comer este plato!

Este plato se suele comer con pesto o mayonesa de trufa. Hoy tenemos 2 opciones: con mayonesa light te ahorrarás muchas calorías, especialmente grasas. Puedes conseguir aceite de trufa en un mayorista o en algunos supermercados.

Valor nutricional

Calorías: 292 kcal
Hidratos de Carbono: 3 gr
Azúcares: 2 gr
Grasas: 17 gr
Saturadas: 4,4 gr
Proteínas: 25 gr

Ingredientes

  • 1 filete de unos 100 gramos
  • 2 cucharaditas de mayonesa con salsa ligera
  • 10 gramos de piñones
  • ½ cucharadita de aceite de trufa
  • 10 gramos de parmesano
  • Tomates secados al sol
  • Rúcula
  • Pimientos y sal

Preparación de carpaccio con trufas de mayonesa

  1. Retire el bistec del paquete y déjelo alcanzar la temperatura ambiente en unos 30 minutos.
  2. Corta el bistec lo más fino posible. Coloca estas rodajas en una tabla de cortar y presiónalas lo más planas posible con un cuchillo. Asegúrate de que aún puedes sacar las rodajas del estante. Cubre un plato con todas las rodajas.
  3. Espolvoree un poco de pimienta y sal sobre el carpaccio. Mientras tanto, mezclar la mayonesa con el aceite de trufa y esparcir sobre el carpaccio. Picar finamente los tomates y espolvorearlos sobre el bol con los piñones y la rúcula.
  4. ¡Puedes comer, disfruta tu comida!

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Preparación

En una sartén bien calentada, coloca las nueces picadas junto con una cucharada de miel y carameliza, revolviendo constantemente. Luego sácalos en una bandeja para hornear y déjalos enfriar.

Corta las remolachas en rodajas lo más finas posible con una cortadora de verduras (tipo mandolina) o un cuchillo muy afilado. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Exprime la lima. Pon, en una licuadora, el jugo de lima junto con 4 cucharadas de mango en cubos y pasa hasta obtener un puré.

Triturar la pimienta de Jamaica y los granos de pimienta negra en un mortero. Mezcle la mitad de las especias trituradas con ají de cayena, aceite de oliva, puré de mango y una cucharadita de miel. Sazonar con sal al gusto.

Lavar las hojas de Mangold o ensalada mixta y escurrirlas bien con agua.

Mezclar las rodajas de remolacha con la mitad del aderezo previamente preparado y colocarlas uniformemente en 2 platos. Agrega las hojas de mango o ensalada, los cubos de mango restantes y el queso de cabra. Espolvorea con el resto del aderezo. Sazone con pimienta de Jamaica y pimienta negra recién molida y espolvoree con nueces caramelizadas.


Envuelva 4 piezas de remolacha en papel de aluminio y hornee a 200 grados durante 35 & # 8211 40 minutos. Mientras tanto, prepare un aderezo para ensaladas. Mezclar en un bol aceite de oliva con mostaza y vinagre de sidra de manzana. La ensalada de valeriana se coloca en platos después de haber sido lavada y se guarda en papel absorbente para escurrir. Mezclar con el aderezo de arriba.

Retirar las remolachas del horno, enfriar, limpiar y cortar en rodajas finas. Engrase las rodajas de remolacha con miel y hornee por 10 minutos. Luego colocar en un plato y decorar cada rebanada con una pizca de crema de rábano picante.

Los panecillos de queso de cabra se dan a través de harina, huevo y pan rallado y se colocan en una freidora a 180 grados durante 3 & # 8211 4 minutos. Colocar encima de las rodajas de remolacha, formando así la deliciosa receta: Cuajada crujiente con carpaccio de remolacha y crema de rábano picante con ensalada de valeriana.


Carpaccio de ternera con remolacha tierna cocida, rábano picante, cardamomo y parmesano

  • 680 g de aceite de oliva de remolacha tierna
  • aproximadamente 10 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta negra recién molida
  • 1,5 kg de filetes de ternera
  • 100 g de pasta de rábano picante o rábano picante recién rallado
  • 200 g de nata fresca
  • un poco de vinagre de vino blanco
  • jugo de 1 limón
  • 3 buenas manos de cardamomo
  • 100 g de parmesano de raza

Precalentar el horno a 230 ° C / etapa 8 para el de gas. Lavar y rallar las remolachas, cortar los extremos y colocar en una bandeja de horno con un poco de aceite, vinagre balsámico, sal y pimienta. Cubrir con papel aluminio y hornear hasta que estén tiernos. El tiempo necesario para la cocción depende del tamaño de las cabezas de remolacha.

Después de preparar la carne (vea la receta anterior), espolvoree las remolachas al azar (enteras o cortadas en mitades o cuartos, según el tamaño) sobre la carne en rodajas. Ahora es el momento de mezclar rábano picante con vino fresco. La pasta obtenida debe estar bien condimentada, por lo general necesitando un poco de vinagre de vino blanco o un poco de jugo de limón. Vierta la composición sobre las remolachas. Enderezar las hojas de cardamomo con aceite de oliva y zumo de limón. Luego espárcelos en el plato, junto con el queso parmesano rallado, ¡y ponlos en el plato!


Carpaccio (& # 8220gatit & # 8221) de pescado

Si quieres probar una versión más elaborada de pescado & # 8220cooking & # 8221 sin fuego, prueba la siguiente opción:

  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 anís estrellado
  • 3, 4 bayas de enebro
  • unas hojas de perejil
  • 10 agujas de romero
  • Luego agregue 2 cucharadas de sal marina, 2 cucharadas de azúcar, unas hojas de tomillo verde y mezcle por unos segundos más.

Cubra el filete / filetes con la mezcla aromatizada, colóquelos en una bandeja y cubra la bandeja con film transparente. Dejar en la nevera hasta el día siguiente. Al menos unas horas.

Lavar brevemente el pescado en agua fría, presionar un poco con toallas de papel, luego cortar en rodajas muy finas, disponer en un plato y decorar con unas hojas de lechuga, berros, rúcula (que tienes a mano) y espolvorear con aderezo de aceite de limón (incorporar un tarro ¼ de zumo de limón y ¾ de aceite de oliva, hasta obtener una emulsión).


Carpaccio de carne

Quien inventó el Carpaccio es Giuseppe Cipriani, el fundador de un bar. Este alimento lo preparó para la condesa Amalia Nani Mocenigo, cuando los médicos le aconsejaron que comiera carne cruda. El nombre proviene de Vittore Carpaccio, pintor conocido por los tonos rojos y blancos en sus obras.

Hoy te enseñaremos a preparar el más delicioso carpaccio de ternera en casa.

Ingredientes (4 porciones)

  • 450g de músculo de ternera
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • el jugo de medio limón
  • hojas de mostaza, lechuga o diente de león para servir

Método de preparación

Ponga 450 g de ternera en el congelador. Cuando esté medio congelado, retira la carne y córtala en rodajas finas.

Coloca 4 rebanadas entre 2 bandejas de horno y bátelas con un martillo hasta que se adelgacen, luego colócalas en un plato.


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