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Cozonac con mierda


Prepara la mayonesa: en un bol pequeño mezcla la levadura con 1 cucharada de azúcar hasta licuar, luego agrega un poco de jugo. Vertimos esta mezcla sobre la harina colocada en un bol grande. Déjalo reposar durante 10 minutos.

Luego agregue los demás ingredientes y amase hasta que la masa se desprenda de las manos y las paredes del bol. Engrasa las paredes del bol y la masa con un poco de aceite. Dejar reposar durante 1 hora.

Una vez que ha crecido, lo dividimos en 2. Estiramos cada pieza con las manos y formamos un rectángulo, sobre el que espolvoreamos los pequeños trozos de mierda.

Enrollamos y hacemos lo mismo con la otra hoja. Tejemos los 2 rollos y los colocamos en forma de bizcocho, que engrasamos con un poco de aceite y forramos con papel de horno.

Deje que suba por 1 hora más, luego espolvoree con un poco de jugo de gas y póngala en el horno precalentado, a fuego alto, por 10 minutos, luego baje la temperatura del fuego y déjela por otros 40 minutos.

El pastel se hornea en el momento en que lo golpeamos con el dedo y suena vacío.

Dejamos enfriar, cubrimos con una toalla, luego podemos cortar en rodajas y servir.

Es absolutamente delicioso.


¡Y ha vuelto la Navidad! En la primavera de este año y en condiciones sin restricciones hasta ahora, lo que me hace pensar seriamente. Pero no quiero meditar demasiado sobre la realidad en la que vivo, porque ya estoy triste por la muerte de "Winnetou" (de Karl May). Así que escucho mi lista de reproducción navideña, cocino y como pastel, también conocido como mi actividad navideña favorita.

Todos los años les presento a mis seres queridos, para degustación, el bizcocho de nueces y el bizcocho de amapolas y cada vez sale triunfante el bizcocho de nueces, aunque mi favorito es, por supuesto, el bizcocho de amapolas. Y como todos los años, aunque todo el mundo sabe qué pastel ocupa el primer lugar en el top personal, lo disfruto con entusiasmo de mi delicioso pastel de semillas de amapola. ¿Entiendo que no fueron sinceros en sus evaluaciones?

Tarta vegana con nueces y semillas de amapola

La tarta de nueces y semillas de amapola ya constituye el postre tradicional de Pascua y Navidad. Son buenos pasteles, cuyo sabor te enamora de niño y en los que buscas trazas de masa en la gran riqueza del relleno, por lo que no pudimos evitar enamorarnos de ellos.

Pero a veces la tradición cambia. Si en el pasado cocinaba este platillo con huevos y leche de vaca, ahora no puedo imaginar por qué usé esos ingredientes, cuando, obviamente, la leche de soja con vainilla ahora salva toda la situación. Y si seguimos reescribiendo la tradición, confieso que en algunos años se une los dos tipos de bizcocho y el bizcocho con mierda que, emanando dulce por todos los poros, toma la mente de los catadores y confunde por poco tiempo el ranking de cada uno.

Los ingredientes del bizcocho son pocos y la preparación es sencilla. Por eso la receta es ligera, deliciosa y apta para cualquier mano dorada que se atreva a amasar la masa hasta que caiga la gota de sudor y para cualquier boca que resista la tentación de saborear siempre el tentador relleno.

Reproduzco la receta del bizcocho con nueces y semillas de amapola (masa y rellenos para dos bizcochos), como apuntaba mi marido en el teléfono, para no hacer "perder de vista" y evitar futuros cálculos matemáticos como "la regla de tres". ¿Por qué su receta? Porque, para ser sincero, la parte más difícil de preparar el súper postre festivo recae sobre él, y aquí me refiero a amasar y untar la masa. Mis padres suelen preparar los rellenos de nueces y amapola, y yo, el fotógrafo designado, soy el mejor en supervisar y degustar, por eso digo, como profesional experto, que el plato que cocinamos es #vegano #crueltyfree #delicious.

Receta de bizcocho con nueces y semillas de amapola (vegano para mí, ayuno para otros)

Descubre otras recetas veganas, también aquí, en el sitio. Pensamientos íntimos. Disfruto cocinando, buen apetito y felices fiestas, llenas de amor, sonrisas y buen humor!


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Todos los años les presento a mis seres queridos, para degustación, el bizcocho de nueces y el bizcocho de amapolas y cada vez sale triunfante el bizcocho de nueces, aunque mi favorito es, por supuesto, el bizcocho de amapolas. Y como todos los años, aunque todo el mundo sabe qué pastel ocupa el primer lugar en el top personal, lo disfruto con entusiasmo de mi delicioso pastel de semillas de amapola. ¿Entiendo que no fueron sinceros en sus evaluaciones?

Tarta vegana con nueces y semillas de amapola

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Los ingredientes del bizcocho son pocos y la preparación es sencilla. Por eso la receta es ligera, deliciosa y apta para cualquier mano dorada que se atreva a amasar la masa hasta que caiga la gota de sudor y para cualquier boca que resista la tentación de saborear siempre el tentador relleno.

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Receta de bizcocho con nueces y semillas de amapola (vegano para mí, ayuno para otros)

Descubre otras recetas veganas, también aquí, en el sitio. Pensamientos íntimos. Disfruto cocinando, buen apetito y felices fiestas, llenas de amor, sonrisas y buen humor!


Pastel con Nutella, Nuez y Mierda

Hoy haremos Pan dulce. También puedes encontrar una receta de pastel en mi canal, pero esta opción es mucho más sencilla y la puede hacer cualquier persona. pastel está lleno con Nutella, nueces y mierda.

Ingrediente:
750 gramos de harina
400 ml de leche tibia
100 ml de aceite
3 yemas
3 cucharadas de azúcar
25 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de sal

Empezaremos con la mayonesa. En un bol ponga la leche tibia, la levadura, el azúcar y 5-6 cucharadas de harina. Con un batidor, mezcla bien. Deje reposar la mayonesa durante unos 10 minutos mientras se activa la levadura.

Luego agregue las yemas de huevo, el aceite, la harina y la sal. Empezamos a amasar la masa a mano hasta que todo esté bien mezclado. Vierta la masa sobre la encimera enharinada y continúe amasando durante unos 15-20 minutos.

Formamos una bola con la masa y volvemos a ponerla en el bol en el que la hicimos. Deje que la masa suba durante aproximadamente una hora cubierta con un paño de cocina, en un lugar cálido.

Ingredientes para el relleno:
300 gramos de Nutella
150 gramos de nueces molidas
400 gramos de mierda picada

Cuando la masa haya subido, sáquela del bol sobre la encimera enharinada y vuelva a formar una bola. Divide la masa en cuatro partes iguales. Forme una bola con cada trozo de masa.

Repartimos la primera bola de masa con el rodillo. Untar Nutella, espolvorear con nueces molidas y poner mierda. Enrolla la masa con cuidado para sellar bien el relleno. Hacemos lo mismo con la segunda bola.

Tejemos los dos giros. El primer pastel está listo. Lo ponemos en forma untada con aceite y forrada con papel de horno. Seguimos haciendo lo mismo con el segundo bizcocho.

Deje que los cozonacs se eleven durante unos 30-40 minutos cubiertos con un paño de cocina, en un lugar cálido.

Después de que los cozonacs hayan subido, engrasarlos con un huevo batido. Hornee los cozonacs a 180 grados centígrados durante unos 40-45 minutos, o hasta que estén dorados.

Cuando estén horneados los dejamos enfriar un poco, luego los podemos cortar y servir.

¡Mira que bien se ve! La masa es muy esponjosa y la puedes encontrar en infinidad de recetas en mi canal, como croissants de mierda, vieiras y mucho más.


  • 100 g de mantequilla
  • 375 g de harina, extra para procesar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 o
  • 150 ml de leche
  • 42g de levadura (1 cubo)
  • 50g de mierda.
  1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Tamizar la harina en un bol y espolvorear sal y azúcar por encima. Batir el huevo y verter con la mantequilla, en el borde de la harina. Calentar un poco la leche y disolver la levadura en ella. Agrégalo al resto de ingredientes y amasa rápidamente con los brazos en espiral de la batidora hasta obtener una masa pegajosa.
  2. Déjelo reposar durante 30 minutos al fuego. Mezclar con la leche y dejar hervir. Hervir durante 15 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. Deje enfriar y agregue el azúcar, el jugo y la piel de limón y las claras de huevo.
  3. Espolvorea la harina sobre la superficie de trabajo y amasa la masa con las manos durante unos 5 minutos, hasta que se vuelva elástica y ya no se pegue. Luego se extiende en forma de rectángulo de 30x45cm, sobre el que se aplica incluso mierda.
  4. Precaliente el horno a 200 & ordmC (180 & ordmC con ventilador o paso 3-4) cubra una bandeja con papel encerado. Coloca el bizcocho en el molde y déjalo reposar durante 10 minutos, tapado. Poner el pastel de mierda Hornee por unos 35 minutos. Te gusta receta de pastel con mierda propuesto por nosotros?

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Pastel con Nutella, Nuez y Mierda

Hoy haremos Pan dulce. También puedes encontrar una receta de pastel en mi canal, pero esta opción es mucho más sencilla y la puede hacer cualquier persona. pastel está lleno con Nutella, nueces y mierda.

Ingrediente:
750 gramos de harina
400 ml de leche tibia
100 ml de aceite
3 yemas
3 cucharadas de azúcar
25 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de sal

Empezaremos con la mayonesa. En un bol ponga la leche tibia, la levadura, el azúcar y 5-6 cucharadas de harina. Con un batidor, mezcla bien. Deje reposar la mayonesa durante unos 10 minutos mientras se activa la levadura.

Luego agregue las yemas de huevo, el aceite, la harina y la sal. Empezamos a amasar la masa a mano hasta que todo esté bien mezclado. Vierta la masa sobre la encimera enharinada y continúe amasando durante unos 15-20 minutos.

Formamos una bola con la masa y la volvimos a poner en el bol en el que la hicimos. Deje que la masa suba durante aproximadamente una hora cubierta con un paño de cocina, en un lugar cálido.

Ingredientes para el relleno:
300 gramos de Nutella
150 gramos de nueces molidas
400 gramos de mierda picada

Cuando la masa haya subido, sáquela del bol sobre la encimera enharinada y vuelva a formar una bola. Divide la masa en cuatro partes iguales. Forme una bola con cada trozo de masa.

Repartimos la primera bola de masa con el rodillo. Untar Nutella, espolvorear con nueces molidas y poner mierda. Enrolle la masa con cuidado para sellar bien el relleno. Hacemos lo mismo con la segunda bola.

Tejemos los dos giros. El primer pastel está listo. Lo ponemos en forma untada con aceite y forrada con papel de horno. Seguimos haciendo lo mismo con el segundo bizcocho.

Deje que los cozonacs se eleven durante unos 30-40 minutos cubiertos con un paño de cocina, en un lugar cálido.

Después de que los cozonacs hayan subido, engrasarlos con un huevo batido. Hornee los cozonacs a 180 grados centígrados durante unos 40-45 minutos, o hasta que estén dorados.

Cuando estén horneados los dejamos enfriar un poco, luego los podemos cortar y servir.

¡Mira que bien se ve! La masa es muy esponjosa y la puedes encontrar en infinidad de recetas en mi canal, como croissants de mierda, vieiras y mucho más.


  • 100 g de mantequilla
  • 375 g de harina, extra para procesar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 o
  • 150 ml de leche
  • 42g de levadura (1 cubo)
  • 50g de mierda.
  1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Tamizar la harina en un bol y espolvorear sal y azúcar por encima. Batir el huevo y verter con la mantequilla, en el borde de la harina. Calentar un poco la leche y disolver la levadura en ella. Agrégalo al resto de ingredientes y amasa rápidamente con los brazos en espiral de la batidora hasta obtener una masa pegajosa.
  2. Déjelo reposar durante 30 minutos al fuego. Mezclar con la leche y dejar hervir. Hervir durante 15 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. Deje enfriar y agregue el azúcar, el jugo y la piel de limón y las claras de huevo.
  3. Espolvorea la harina sobre la superficie de trabajo y amasa la masa con las manos durante unos 5 minutos, hasta que se vuelva elástica y ya no se pegue. Luego se extiende en forma de rectángulo de 30x45cm, sobre el que se aplica incluso mierda.
  4. Precaliente el horno a 200 & ordmC (180 & ordmC con ventilador o paso 3-4) cubra una bandeja con papel encerado. Coloca el bizcocho en el molde y déjalo reposar durante 10 minutos, tapado. Poner el pastel de mierda Hornee por unos 35 minutos. Te gusta receta de pastel con mierda propuesto por nosotros?

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Preparación

Preparación de masa

Derrita la mantequilla mezclada con la leche en la sartén, luego déjela enfriar.
En un tazón, mezcle la mezcla de masa y el contenido del sobre de levadura de la caja Cozonac Mix con una cuchara. Agregue la mezcla de mantequilla y leche tibia, los huevos, luego mezcle con la batidora, usando las espirales para la masa, primero a velocidad baja, y luego a velocidad máxima durante 4 minutos, hasta que quede suave.
La masa obtenida se coloca en un bol untado con aceite, se cubre con papel de aluminio fresco y se deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1,5 horas (hasta que duplique su volumen).

Preparación del relleno

La mierda se corta en cubos pequeños. Las pasas se dejan remojar en ron / licor. Si no absorben todo el líquido, se deben escurrir antes de incorporarlos a la masa.

Preparación de cozonac

Cuando la masa haya doblado su volumen, divídala en dos. Extiende 2 hojas con unas dimensiones de 30x22 cm, y espolvorea los cubos de mierda y las pasas por encima.
Se enrollan las láminas para obtener 2 palitos que se tejen y se colocan en la bandeja de la torta forrada con papel de hornear.
Deje que el cozonac vuelva a subir en un lugar cálido durante unos 30 minutos, hasta que vuelva a subir.
Engrasar con yema de huevo, espolvorear con azúcar y hornear a 180 ͦ C durante 50-55 minutos, hasta que se dore bien en la superficie.

Horno eléctrico 180 ° C

receta.preparación.gas 180 ° C

Surco / Altura: central

Tiempo de horneado: 50 minutos.

Para evitar que se queme la parte superior del bizcocho, puede colocar papel de hornear encima.
¡Tenga en cuenta las condiciones de cocción de su horno!

  • Productos Dr. Oetker
    • Ingredientes de la torta
    • decorados
    • mezclas
    • Postres
    • PRESERVATIVO
    • muesli
    • La pizza
    • Postres frescos
    • Sobre el Dr. Oetker
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    • Política de medio ambiente
    • Carreras
    • Receta del Dr. Oetker
    • Contacto
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    • 100 g de mantequilla
    • 375 g de harina, extra para procesar
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 pizca de sal
    • 1 o
    • 150 ml de leche
    • 42g de levadura (1 cubo)
    • 50g de mierda.
    1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Tamizar la harina en un bol y espolvorear sal y azúcar por encima. Batir el huevo y verter con la mantequilla, en el borde de la harina. Calentar un poco la leche y disolver la levadura en ella. Agrégalo al resto de ingredientes y amasa rápidamente con los brazos en espiral de la batidora hasta obtener una masa pegajosa.
    2. Déjelo reposar durante 30 minutos al fuego. Mezclar con la leche y dejar hervir. Hervir durante 15 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. Deje enfriar y agregue el azúcar, el jugo y la piel de limón y las claras de huevo.
    3. Espolvorea la harina sobre la superficie de trabajo y amasa la masa con las manos durante unos 5 minutos, hasta que se vuelva elástica y ya no se pegue. Luego se extiende en forma de rectángulo de 30x45cm, sobre el que se aplica incluso mierda.
    4. Precaliente el horno a 200 & ordmC (180 & ordmC con ventilador o paso 3-4) cubra una bandeja con papel encerado. Coloca el bizcocho en el molde y déjalo reposar durante 10 minutos, tapado. Poner el pastel de mierda Hornee por unos 35 minutos. Te gusta receta de pastel con mierda propuesto por nosotros?

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    Preparación

    Preparación de masa

    Derrita la mantequilla mezclada con la leche en la sartén, luego déjela enfriar.
    En un tazón, mezcle la mezcla de masa y el contenido del sobre de levadura de la caja Cozonac Mix con una cuchara. Agregue la mezcla de mantequilla y leche tibia, los huevos, luego mezcle con la batidora, usando las espirales para la masa, primero a velocidad baja, y luego a velocidad máxima durante 4 minutos, hasta que quede suave.
    La masa obtenida se coloca en un bol untado con aceite, se cubre con papel de aluminio fresco y se deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1,5 horas (hasta que duplique su volumen).

    Preparación del relleno

    La mierda se corta en cubos pequeños. Las pasas se dejan remojar en ron / licor. Si no absorben todo el líquido, se deben escurrir antes de incorporarlos a la masa.

    Preparación de cozonac

    Cuando la masa haya doblado su volumen, divídala en dos. Extiende 2 hojas con unas dimensiones de 30x22 cm, y espolvorea los cubos de mierda y las pasas por encima.
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    Deje que el cozonac vuelva a subir en un lugar cálido durante unos 30 minutos, hasta que vuelva a subir.
    Engrasar con yema de huevo, espolvorear con azúcar y hornear a 180 ͦ C durante 50-55 minutos, hasta que se dore bien en la superficie.

    Horno eléctrico 180 ° C

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    Surco / Altura: central

    Tiempo de horneado: 50 minutos.

    Para evitar que se queme la parte superior del bizcocho, puede colocar papel de hornear encima.
    ¡Tenga en cuenta las condiciones de cocción de su horno!

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      Receta de tarta con nueces, semillas de amapola y mierda, ideal para las fiestas

      Esta fue la tercera vez que hice pasteles después de esta receta. Lo conseguí de la madre de Cristina, especialista en el arte de cocinar, y solo puedo decirte que es la receta perfecta para unos deliciosos pasteles navideños.

      • 1 kg de harina
      • 200 g de azúcar
      • 2 cubos de levadura
      • 50 ml de aceite
      • 50 ml de mantequilla derretida
      • una pizca de sal
      • 7 yemas
      • pelar una naranja y un limón
      • 2 sobres de azúcar de vainilla
      • medio litro de leche (+ unos 150 ml más de leche para escaldar las semillas de amapola)
      • nuez (300 g)
      • semillas de amapola molidas (una taza)
      • mierda (200 g)

      Se escaldan 150 g de harina con 250 ml de leche caliente, es decir, la mitad de la cantidad necesaria de leche. Luego mezcle con una cuchara de madera, porque está demasiado caliente para mezclar con la mano.

      Para la mayonesa (la mayonesa es la composición en la que se disuelve la levadura): la levadura debe mezclarse con 0 cucharadita de azúcar y un poco de leche tibia. Tenga cuidado, tibio, no caliente ni caliente. Debe tener una temperatura 2, 3 grados más alta que la del cuerpo, se puede dejar por 5 minutos, hasta que suba.

      A continuación, mezcla las yemas (guarda las claras, no las tires) con la sal, el resto del azúcar (incluida la vainilla), las cáscaras ralladas y el aceite, luego agrega la harina escaldada, la mayonesa y el resto de la Leche. Amasar, añadiendo la harina por turnos, hasta que la masa se desprenda de las manos y del bol por sí sola.

      Al final, agregue la mantequilla derretida y dóblela unas cuantas veces más, sin amasar.

      Dejar reposar durante una hora aproximadamente, tiempo durante el cual preparar el relleno: triturar las nueces con azúcar (todo lo dulce que quieras) y mezclar con una clara de huevo batida. La amapola molida se pone a hervir en leche, es decir se pone a hervir la leche, y cuando esté a punto de hervir, se le agregan las semillas de amapola, se mezcla bien y luego se agrega el azúcar, tan dulce como se desee.

      La masa levantada se divide en 3 partes iguales, luego se extiende, a su vez, cada manta con el rodillo y se extiende el relleno, dejando un poco de espacio en la parte inferior, superior y bordes. Luego voltea la masa y colócala en el molde para pasteles con la raya debajo. La bandeja debe engrasarse con un poco de aceite y cubrirse con harina.

      La mierda tiene que cortarse en cubos. Puteţi face şi cozonac cu toate cele trei umpluturi. Puneţi macul şi nuca pe laterale, şi rahatul pe mijloc.

      Răsuciţi apoi părţile laterale înspre interior şi aşezaţi cozonacul în tavă cu “suciturile” dedesubt.

      Mai lăsaţi puţin să crească şi în tavă, apoi ungeţi fiecare cozonac cu albuş de ou rămas şi îi băgaţi la cuptor pentru o oră şi jumătate.

      Până se face o crustă maro deasupra, puteţi da focul mai tare, iar apoi, daţi focul mai încet.


      Video: SANTAFERIA - A LA MIERDA CON TU AMOR VIDEO OFICIAL VERSIÓN ESTUDIO DEL SUR (Septiembre 2021).